Mon-Fri 09.00 - 17.00 1.800.456.6743


–关于我们 –

我们是一家隶属于肉类行业的公司,位于希罗纳省的一个名为塞尔拉的城镇,距离法国边境 50 公里,距离海运码头 50 至 100 公里。

所有在这里加工的动物都是遗传和营养研究以及市场需求的产物。这在最大程度上保证了肉类产品的一致性和完整性。

2011 年 10 月,我们作为一家切割厂展开了商业活动,本公司在最初创建和设计时就有出口的愿景,这确保了我们的工作和人员能够达到全球卫生标准。

我们的质量保证体系基于 ISO 法规,且实施了 HACCP 体系(危害分析和关键控制点)。

产量: 每天宰杀 5,200 头猪,每周生产 5 天,最多可增加至每天 7,000 头猪。
千克肉/年: 100,000 公吨
现场工作人员: 325 名工人
总面积: 50,000 m2
建筑面积: 18,000 m2
冷库容量: 2,000 头猪
包括: 3 条生产线(真空包装)6,000 kg/小时。2 条生产线(收缩包装)4,000 kg/小时
冷库设施容量: 1.000 m3 冻结隧道装置 + 26.000 m3 冷库
制冷容量:10.000 m3

销售: 出口占 80%

授权出口至: 巴西、加拿大、智利、中国、哥伦比亚、韩国、菲律宾、日本、墨西哥、马来西亚、尼加拉瓜、多米尼加共和国、萨尔瓦多、新加坡、南非、台湾、委内瑞拉和越南。
分公司: 法国、葡萄牙和俄罗斯。
SGS 证: 我们通过了 SGS ICS IBERICA 食品安全和卫生认证,符合 ISO 22000、BRC、BRC+ 模块 11 和 IFS 标准,以及 ISO 14001 环境认证。我们还通过了 OCA CALITAX 从农场(活动物和食品)到最终客户的可追溯性认证。


– 图像库 –


– 我们的产品 –


我们集团有着悠久的出口历史,获得了出口至全球 117 多个国家的授权,我们的客户来自世界各地,均可为我们的高质量产品提供担保。

OLOT MEATS GROUP. 是西班牙肉类行业最著名的集团之一,由三家行业领先的公司组成:OLOT MEATS S.A.、CÀRNIQUES DE JUIÀ S.A. 和 CÀRNIQUES CELRÀ, S.L. 这三家公司位于西班牙东北部的希罗纳省,目前总产量为每天 14,000 头猪。我们的客户来自世界各地,均可为我们的产品质量提供担保。

我们的工厂配备了最现代化的设施,并实施高端质量管理体系,这些体系为我们的生产流程提供支持,保证了我们的产品安全。我们有一支强大的专业团队以及一个官方兽医团队,对整个生产过程进行监督和控制,从活体动物到达(宰前控制)、宰杀、屠宰质量、宰后控制、畜体和内脏冷藏、切割、包装和冷藏或冷冻,以便后续发送给客户。

我们的可追溯性管理系统可全面了解每种产品的原产地。从农场到最终产品,反过来提供了全面的保证,保证所有的生产链信息都得到了说明。

Olot Meats Group 拥有一个商业网络,可将产品出口至世界各地,并在法国、俄罗斯等地都设有办事处。我们为客户提供个性化服务,时刻关注市场需求。

我们确保看见客户的需求和期望,并将其转化为得到完全满足的要求,从而实现客户满意度,并遵循法律法规。

我们将生产的卫生水平视为优先考虑对象,因而公司致力于销售安全合法的产品。

著名的认证公司为我们执行审计:SGS ICS IBERICA、AENOR 和 OCA CALITAX:

– 卫生和食品安全:IFS、BRC、BRC 模块11、ISO 22,000

– 环境: ISO 14,001

– 可追溯性认证

– 动物福利证明

我们如何运作

1.-购买活体动物 2.-检查动物的质量 3.-组织运输物流 4.-承包整个屠宰服务(我们有自己的屠宰场和两个外部屠宰场)5.-检查畜体的质量 6.-负责切割(我们有两个分割间)7.-负责冷藏(我们有两个冷库)

产品

我们所有的产品都提供了最大限度的质量和食品安全保证,这一切都由我们的质量管理体系及可追溯能力提供保障,并得到了官方兽医局盖章。我们的流程具有灵活性,这允许我们适应客户的需求变化,并满足不同市场的需求。

我们的出口范围:

欧洲: 西班牙、法国、葡萄牙、意大利、保加利亚、比利时、德国、罗马尼亚、英国、爱尔兰、波兰等 …

亚洲: 中国、日本、韩国、香港、菲律宾、台湾、越南、泰国、新加坡、马来西亚等 …

非洲: 南非、利比里亚、科特迪瓦、刚果、安哥拉、肯尼亚等 …

美洲: 墨西哥、巴西、智利、阿根廷、加拿大、古巴、多米尼加共和国、巴拿马、尼加拉瓜、萨尔瓦多和委内瑞拉 …

大洋洲: 新西兰、波利尼西亚等

员工: 1,400 名工人

当前产量:  每班 14,000 头猪/天

产能:  每两班 18,000 头猪/天




– 新闻 –


– 项目 –

CÀRNIQUES CELRÀ S.A. 将开始向中国出口产品,并将建造四个仓库,可储存多达 18,000 吨冷冻猪肉

Càrniques Celrá S.L. 将在今年和明年投资 1,800 万欧元 (EUR),扩大公司规模,将公司面积翻番,并创造 50 个新的就业机会。这项扩张工作的大部分内容是建造四个冷库,最多可容纳 18,000 吨冷冻产品。

产自希罗纳的肉类最近获得了出口到墨西哥和中国的批准,并将促进其向亚洲的出口。事实上,现阶段已经实现每天通过海运运送多达 15 个集装箱。Càrniques Celrà S.L. 的首席执行官 Xavier Roca 指出:“其烹饪文化非常乐于在市场上出售诸如猪骨、猪耳、猪脚和猪手等小的副产品。”公司目前有 325 名工人。Càrniques Celrà, S.L. 隶属于 Olot Meats Group 公司,该集团还包括 Càrniques Juià 和 Garrotxa 屠宰场。

Càrniques Celrà S.L. 是希罗纳地区肉类工业的权威。和集团的其他公司一样,这家专门生产猪肉的切割公司目前每天加工 5000 头动物。该工厂占市工业区的面积为 13,217 平方米,在实施了已经成型的扩张措施且将现有设施投入运营后,这一面积将在一年内翻倍。

新仓库投资 1,800 万欧元,建设目前已完成 60%。内部将设有四个大型冷藏仓库,可容纳 12,000 个托盘,储存多达 18,000 吨的冷冻产品。

此外,还将新建一个专门用于盒装猪肉的 -40℃ 冻结隧道装置,,每天可冷藏 60 吨产品。这项扩张工作还辅之以一个新的包装室,这是肉类公司从希罗纳雇用的 50 名新员工的工作场所。



– 联系 –


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